Bolachinhas Francesas em Massa Sablê

   Se há bolacha que eu adoro é a "bolacha francesa" ! Não sei se é pela massa leve , se pelo doce ... se pela união dos dois, já para não falar no aspecto visual .O que é certo é que sou mesmo perdida por estas bolachas ! Descobri  no outro dia que a  massa utilizada é a sablê .e fiz , claro!

Ingredientes:

20 gr. leite
300 gr. farinha
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
150 gr de manteiga
100 gr. de açúcar glacé

Preparação:

   Coloca-se no copo todos os ingredientes pela seguinte forma : farinha, manteiga, sal, açúcar, gemas e por fim o leite. programe 15 seg., vel. 5. E temos a nossa massa sablê !
   Depois é esticar com o rolo da massa e cortar com os cortadores .
    Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 8 a 10 minutos. Retira-se deixa.se arrefecer, coloca-se o doce e une-se as bolachinhas. Por cima polvilha-se com açúcar em pó.
   Olhem que lindas ficaram :

Para os meus meninos, que não gostam muito , fiz bolachinhas com chocolate :

A todos desejo um bom dia e para quem como eu trabalha em Lisboa, bom Feriado para Amanhã !

:)

Beijinhos doces e mais uma vez  muito obrigado 

pelos vossos comentários sempre carinhosos .