Casinha da Estrunfina :)

   Este foi o bolinho escolhido pela minha cunhada para o seu aniversário. Ou melhor, disse-me que queria uma casa em forma de cogumelo com a estrunfina e fiz assim :

 Trabalho de equipa : a Patrícia fez os queques e eu a decoração :)

   Fiz este bolo com a massa da receita das Madalenas que vem no livro base da Bimby, é muito simples e adapta-se muito bem a algum ingrediente extra que queiramos adicionar :

   

Ingredientes : 

200 gr de Açúcar em pó

200 gr de Farinha

200 gr de Margarina

4 Ovos 

1 colher de chá de fermento 

Sementes de papoila qb ( extra)

Preparação :

Depois de pulverizar o açúcar, coloca-se a borboleta e junta-se os ovos e a manteiga. Bate-se 1 min/vel 3/ temp 37º. Passado esse tempo bate-se mais 1 min/vel 3 mas sem temperatura. Junta-se a farinha, o fermento e envolve-se 30 seg/ vel 3

Para este bolo fiz 4 massas destas ( dupliquei a receita por duas vezes), 

para a base do bolo : 1 massa "branca" e 1 massa cor de rosa 

para o chapéu do cogumelo : 1/2 massa "branca" e 1/2 massa azul

Para o pé do cogumelo : 1/2 massa "branca" e 1/2 massa Verde 

Parece confuso assim escrito mas na prática é simples !

Nesta quis que fica-se com um aspecto de "zebra" quando se cortasse 

Aqui quis que ficasse com um padrão diferente

Aqui as massas já prontas e a arrefecer

Aqui a fruta que usei para rechear os bolos 

Bati 2 pac de natas em chantilly e depois de abrir os bolos recheei-os com ele e com a fruta

Aqui uma amostra de uma fatia da base 

Aqui está ele prontinho ! Demorei algum tempo mas ficou realmente bonito e saboroso, ahhh e o melhor de tudo: A Patrícia Adorou :)

Beijinhos doces !